BABECZKI 3-CZEKOLADY
2 jajka
100g drobnego cukru
(utrzeć na puszysto)
mleczna czekolada 1szt.
gorzka czekolada 1szt.
biała czekolada 1 szt.
250g mąki
1 czubata łyżeczka proszku do
pieczenia
1 łyżka kakao
1 szklanka śmietanki (najlepiej 30%)
100g rozpuszczonego masła
Utarte jajka z cukrem (będzie taka puszysta masa kogel-mogel) mieszamy ze śmietaną, wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao, wlewamy wystudzone masło. Wszystko dokładnie mieszamy żeby nie było grudek, dodajemy posiekane czekolady i jeszcze raz mieszamy. Masę nakładamy łyżką do papierowych papilotek umieszczonych w formie do mufinek równo z brzegiem (forma do większych mufinek). Wkładamy do nagrzanego do 180*C piekarnika. Pieczemy ok. 30min. Babeczki ładnie rosną, możemy sprawdzić patyczkiem pod koniec pieczenia czy są upieczone, jeśli patyczek oblepia się ciastem to jeszcze trochę pieczemy.
1 łyżka kakao
1 szklanka śmietanki (najlepiej 30%)
100g rozpuszczonego masła
Utarte jajka z cukrem (będzie taka puszysta masa kogel-mogel) mieszamy ze śmietaną, wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao, wlewamy wystudzone masło. Wszystko dokładnie mieszamy żeby nie było grudek, dodajemy posiekane czekolady i jeszcze raz mieszamy. Masę nakładamy łyżką do papierowych papilotek umieszczonych w formie do mufinek równo z brzegiem (forma do większych mufinek). Wkładamy do nagrzanego do 180*C piekarnika. Pieczemy ok. 30min. Babeczki ładnie rosną, możemy sprawdzić patyczkiem pod koniec pieczenia czy są upieczone, jeśli patyczek oblepia się ciastem to jeszcze trochę pieczemy.
UWAGA!
*Z PODANYCH PROPORCJI WYCHODZI 12 BABECZEK*
*Z PODANYCH PROPORCJI WYCHODZI 12 BABECZEK*
Zachęcam do wypróbowania przepisu i piszcie czy smakowały :)
W końcu jest karnawał więc musi być słodko!
Jeśli macie pytania odnośnie przepisu to chętnie odpowiem.
Bon appetit!
